Online Catalog > Book
Check-outs :

東西特色料理一本通

  • Hit:47
  • Rating:0
  • Review:0
  • Trackback:0
  • Forward:0



  • Bookmark:
轉寄 列印
第1級人氣樹(0)
人氣指樹
  • keepsite
  • Introduction
  • About Author
  • Collection(0)
  • Review(0)
  • Rating(0)

不必出國花大錢,在家就能品嘗道地的風味好菜!560道超人氣的日式、韓式、西式美食大集合  日式壽司和定食+韓式燒烤和甜點+西式麵點和沙拉跟著國際烹飪大師一起展開環遊世界的味覺之旅,壽司、蓋飯、煎餅、排餐、義大利麵……,應有盡有,輕鬆學會東西最具代表性的經典美味,窩在家也能享受新奇香濃的好味道! 本書由國際級烹飪大師親自掌廚,詳細介紹日式、韓式、西式等各國料理的特色,從烹調器具、食材挑選、沾醬調製,到刀工切法、擺盤上桌,內容豐富,好學易懂,讓你下廚更輕鬆,餐桌菜色更多元! 本書特色˙完整收錄日式、韓式和西餐料理的經典做法,樣樣精彩,道道美味。˙560道風味異國餐點、1000多張精美圖片,在家就能學會國際級的好廚藝。˙精細講解、精準配料、詳細步驟圖,助你快速上手,絕不失敗,超有成就感。˙針對不同體質和需求,提供每道料理的營養功效和適合對象,是吃出均衡和健康的料理百科。

陳志田‧國際烹調藝術大師‧亞洲藍帶白金五星級主廚勛章‧國家高級烹調廚師‧國家飯店金牌主廚‧國家營養配餐師1977年生,15歲開始料理的修業,曾榮獲國際新銳主廚大獎。其烹調作品提倡健康、養生,在美食界享譽盛名,現在活躍於各種中式料理的研討會及教學活動中。

Must Login
Must Login
Must Login
Must Login