Webpac

Online Catalog > Book

Check-outs :

喫茶去 : 茶菜的藝術

Hit：459
Rating：0
Review：0
Trackback：0
Forward：0

Simple

MARC

001

50937

008

960312s1995 ch a 000 u chi d

005		20170904004622.0
020		\|a9571318833\|q( 平裝) : \|cNT@@280
040		\|aTWNTU\|bchi\|cTWNTU\|dTWNTU
041	0	\|achi
084		\|a427.1\|b4431 \|2ncsclt
095		\|a臺東師院\|bG\|cC007858\|d427.1\|e4431\|tCCL\|m0\|pBOOK\|zBOOK
100	1	\|a林淑珠\|e著
245	10	\|a喫茶去 : \|b茶菜的藝術 / \|c林淑珠著
250		\|a初版
260		\|a臺北巿 : \|b時報文化, \|c1995[ 民84]
300		\|a188 面 : \|b圖 ; \|c21公分
490	1	\|a生活事典 ; \|v32
650	7	\|a 食譜\|2csht
809		\|d427.1\|e4431\|tCCL\|pBOOK
830	01	\|a 生活事典\|v. 32

Bookmark：

Extended Search

Export

InterLibraryLoan

keepsite
Introduction
About Author
Tags(0)
Collection(0)
Review(0)
Rating(0)

　　在吃慣尋常方法所烹調的飲食之餘，時而以茶入菜，變換口味，無非在使飲食生活多樣化，添增情趣。　　既是「茶菜」，自應發揮「茶」的特質，以素雅潔淨、平和自然為尚，不添加味精，也不以添加大量之蔥薑蒜、辣椒、五香等重味取勝。茶菜葷素皆宜、蒸煮炒炸均可，總以不失去「茶」所固有的「香氣」及「滋味」為是。　　70 道精心設計的茶菜食譜，提供你不一樣的可口佳餚。

Top

Must Login

喫茶去 : 茶菜的藝術

Show Similar Items :

Frequently Borrowed Together :