關於本書的色樣(黏土21種類×釉藥20種類×燒成3種類=1260種類)關於黏土本書選擇了21種在日本國內廣泛流通的黏土作為範例。除了各種不同的白土、紅土、瓷土之外，也挑選了幾種具有特徵的黏土，以及產地特有的黏土。關於釉藥與黏土相同，本書選擇了在日本全國廣為流通的20種釉藥作為示範。除了透明釉、無光釉等基礎釉之外，也挑選了各產地傳統使用的釉藥，以及市場上受到歡迎的釉藥種類。然而本書的目的是要觀察黏土與釉藥之間的搭配性，因此不易觀察坏體狀態的深色釉藥就不在選擇之內。關於施釉原則上會將釉藥調整成製造廠商指定的濃度，以浸泡方式施一層與兩層釉。此外，施釉時也同時考慮到要如何清楚呈現白化妝土的色味，以及弁柄（氧化鐵紅色）和吳須(青藍色)的發色及暈染狀態。關於燒成本書的燒成是以電窯進行氧化燒成、還原燒成、碳化燒成(冷卻還元)等3種不同燒成方式。每種燒成方法都是以9號測溫錐約45度熔倒(1250℃，精煉30分鐘)作為燒成條件。還原燒成的溫度設定在950~1250℃左右，還原時間約5小時。碳化燒成則是除了上述條件外，在1100~800℃冷卻時也施以還原處理。

祖師谷陶房由株式會社エポックプロダクツサービス負責營運，以陶藝為中心的複合工房。1999 年創立。①陶藝教室：由活躍於第一線的現任陶藝家擔任講師的正統派陶藝教室。除了可以在一應俱全的設備當中，親身體驗正統陶藝的技術之外，同時可以學習由成型到彩繪等所有陶藝工程步驟。此外，祖師谷陶房也可派遣講師到其他陶藝教室，以及外地訪問講座等等。②陶藝工房：祖師谷陶房同時也是數名陶藝作家的創作場所，每天都有許多作品於此地問世。