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臺灣老屋散策 : 穿街走巷 人文慢旅

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瞇起雙眼,老屋裡的光影、色塊,像是散落的拼圖,召喚著城市的身世,只要用心拼湊,我們就能走回那段被遺忘的時光……一支筆,一架照相機,張倫走訪台灣23條老屋街巷,以攝影師的眼界、編輯魂的筆觸,書寫40幢老屋與人的溫情故事。※跨越13個縣市, 23條經典老屋街巷之旅老屋攝影家張倫以步行和單車的低碳旅行方式,用一年餘踏查全台灣,橫跨台北、桃竹、中彰、雲嘉南、高屏、宜花東,探訪深具歷史的老屋街巷,挖掘老屋不為人知的建築、歷史與改造故事,滿足想看熱鬧也想看門道的老屋迷、旅人心。※老屋街巷散策地圖,讓您深度祕遊不迷途每個老屋街巷皆收錄詳盡完整的散策地圖:特色老屋、歷史建築、文創商品、在地美食等,讓您輕鬆按圖索驥,不管是悠閒散步或單車漫遊,都能自在品味舊城區美好的人文風景。1、第一本以台灣老屋街區為主的概念書。2、不只吃吃喝喝,更與老屋主人交朋友。

瞇起雙眼,老屋裡的光影、色塊,像是散落的拼圖,召喚著城市的身世,只要用心拼湊,我們就能走回那段被遺忘的時光……一支筆,一架照相機,張倫走訪台灣23條老屋街巷,以攝影師的眼界、編輯魂的筆觸,書寫40幢老屋與人的溫情故事。※跨越13個縣市, 23條經典老屋街巷之旅老屋攝影家張倫以步行和單車的低碳旅行方式,用一年餘踏查全台灣,橫跨台北、桃竹、中彰、雲嘉南、高屏、宜花東,探訪深具歷史的老屋街巷,挖掘老屋不為人知的建築、歷史與改造故事,滿足想看熱鬧也想看門道的老屋迷、旅人心。※老屋街巷散策地圖,讓您深度祕遊不迷途每個老屋街巷皆收錄詳盡完整的散策地圖:特色老屋、歷史建築、文創商品、在地美食等,讓您輕鬆按圖索驥,不管是悠閒散步或單車漫遊,都能自在品味舊城區美好的人文風景。1、第一本以台灣老屋街區為主的概念書。2、不只吃吃喝喝,更與老屋主人交朋友。 張倫台中大甲人,素愛以鏡頭與文字定格值得記憶的人生場景。擔任過雜誌總編輯、出版社編輯、紀錄片攝影。曾獲台南名古屋老屋攝影比賽第一名等多項建築空間類攝影獎肯定。目前是一人分飾數角的自由出版工作者。 推薦序1夢想不在他方 希望就在家鄉 古正君/ 桃園大溪「源古本舖」經營者我很榮幸寫推薦序,我是古正君,被古宅召喚洄游的老屋守門人。三十幾年前我逃也似地離開老家,對一位追求所謂夢想的人來說,老屋曾經是個阻礙。直到命運的牽引,一百八十多歲的古宅呼喚,世界繞了一圈,最後還是心甘情願回來,和老宅一起揮灑再生的活力。生命終究,如同小英總統所言:「夢想不在他方,希望就在家鄉。」我非常享受著閱讀《台灣老屋散策:穿街走巷人文慢旅》,懷想每棟老屋的過去風華,它們刻劃歲月的痕跡,記錄過去常民生活的美學與智慧,反映了數百年來台灣的變化,承載著屬於它們時代的榮光,也印記在地多元發展的枯榮。老屋保存不能只有修復及緬懷,活化如果能以在地常民文化為基底,轉化成文化服務才能創造雙贏。台灣老屋正因為新世代的創意服務,演繹著屬於當代的文化進行式……身為台灣老屋守門人,我由衷推薦這本書,它值得陪伴你「用心慢旅」,細看台灣老屋的傳承智慧,留住老風情,發現新風貌。推薦序2老屋中的時空旅行 張健芳/《一個旅人,16張餐桌》、《在異國餐桌上旅行》作者 還記得第一次去歐洲,借住當地朋友家,我愛極了那棟爬滿藤蔓的紅瓦老屋,古色古香,韻味十足,彷彿住在童話裡,主人見我豔羨不已,鼻子哼了兩聲,調侃道:「對呀,老屋真好,天知道隔天早上起來,又有什麼壞掉了?」近來,在台灣翻修老屋蔚為風潮,但打打算盤,就知道翻修老屋費工花錢耗時,維修保養不易,夏天電費更是驚人,怎麼樣算都不是好生意。話雖如此,還是有很多人前仆後繼,不斷犯傻,眼巴巴跪在地上刷地板,修屋瓦,磨窗框,電線重拉,水管全部換掉,只為了讓老屋的窗櫺重新透出昏黃的燈光,飄出咖啡香。這種傻氣,說穿了就是癡情。英國作家L. P. Hartley曾說:「過去,是一個異國,他們行事作風很不一樣。」老屋是我們得以拜訪那個國度的時光機器。老空間是凝結的光陰,具象的歷史。沒有一分浪漫,兩分傻氣,三分衝動,要將老屋從破敗中喚醒,談何容易?多虧這些有志讓老屋重生的傻子,手拿著木工具,心中懷著夢想,將過去和現在做聯結,重現五十年前、乃至一百年前的生活樣貌,填補常民歷史的缺角,維繫地方回憶。希望《台灣老屋散策:穿街走巷人文慢旅》這本書,能伴隨大家走遍全台灣,在老屋中進行時空旅行。推薦序3 旅人之眼 張筱君/林森醫院復健科醫師、七七讀書會第23屆會長建築是生活的容器,也是常民文化的具體展現,而於台灣各地蓬勃發展的老屋新力運動,則是經濟發展過頭之後,人心的回歸與價值的重建,翻閱這本書籍就如乘坐著時光機器,讓渴望寧靜的心靈得以返祖歸宗。從這本深度老屋故事中,我們看到了新一代的文化創意。老屋不只是有形的建築,它還能形塑社區的永續發展、創造文化及生命的傳承。諸多老屋之中,作為獨立書店的經營場所是我個人最為激賞的作法,獨立書店的重要性與老屋欣力的理想性有著完美的雙螺旋結合,它們想守護的都是獨立不從眾、浪漫又珍貴的事物。以書中雲林的虎尾厝沙龍為例,這棟在1940年興建的和洋式住宅,於2011年搖身一變「獨立冊店」,以「生態、性別、另類全球化」為明確主軸,策畫多元的藝文沙龍與主題書展。而經營者竟是前立委王麗萍小姐,回歸原鄉的遊子在政府著墨最少的面向上,於故鄉開出一朵朵動人的人文之花,燦麗如炫,褶褶生輝。 這本書的作者,是一位擁有獨特眼睛的旅者,她在光輝之中找尋黯黑,也在黑暗之中得見光影。從書中的影像,我們見識到攝影者獨具匠心的取景,不單從建築的記錄切入,也攝入了人在屋中、屋在人中的精彩截面。光影在玩弄,旅人在修心,我們隨著攝影旅行家走入了一幢幢的老屋建築,傾聽了一則則的老靈魂故事, 於是有一天,我們也成了老屋的一處風景,短暫又永恆。推薦序4化身老屋偵探福爾摩斯 鄧志忠/鐵道作家、海軍艦長瑟縮在城市間的角落,老房子有意無意、陰錯陽差地留了下來,背後總有一段「落落長」的故事,或許它們是幸運的一群,被張倫一一地找出來,我相信礙於書的篇幅,也只能跟讀者分享這麼多了。書中介紹的老屋主角,年紀最大的有將近180年悠久歷史,跨越滿清、日治與國民政府來台的政權更迭,忠實地留下當時的歷史印記,然而在時間的推向之下,逐漸讓世人遺忘,這些老屋不但是許多家族的資產,抑或是人們的童年回憶,幸賴有心人士重視賦予這些老屋子新的生命,除了免於拆除的命運,化身為餐廳、書店、藝文空間………,更間接圓了許多年輕創業者的夢想。張倫和我是國中同窗,外表沉靜的她擁有一顆纖細的心,總有對凡人以外的事物觀察入微的天賦,從她眼中看出的角度,透過相機的呈現,每每讓人驚豔不已,這一回她化身成為老屋偵探,走訪全台各地的老屋子,相信她也同時感受到了這些老台灣的生活記憶,與台灣庶民文化之美。拿到初稿時,我正在海上航行,伴著粼粼波光與徐徐海風,仔細品味書中的文字與照片,或許你和我一樣,翻完了這本書後,會有立刻靠岸的衝動,也想按圖索驥拜訪書中的每座老房子吧! 被老屋召喚的人 張倫南風停息,暑熱熛起的四月天,我揹著一台單眼相機和三顆鏡頭,跨上小摺一圈又一圈揮汗踩踏,踏上尋訪老屋的旅程。拍攝全台灣的老屋,是我十幾年前還是個大學生時便悄然萌生的夢想。那時常坐火車往返台北就讀的大學和老家台中,窗外飛逝而過一幅幅參差不整,卻處處坦然流露民間美學趣味的老屋樣貌,引發我探索老屋的想望。鐵窗花、二丁掛、水泥花磚、竹編夾泥牆……,翻過多少書頁,多少曖昧不明的建築語彙,像是在誘惑我,以實際行動作為連接詞,串連成一首關於空間記憶的影像詩。每一次尋訪老屋的過程裡,難免好奇現任經營者接手老屋的緣由,這些經營者常自動招認,冥冥中有股感覺自己是「被老屋召喚的人」,或許這可以解釋,為什麼他們總是不計成本地投注心力和金錢,整修往往早已傾頹不堪,和自己又無什淵源的老屋。這樣說來,我何嘗不也是被老屋選中的人?才會在這塊土地上日復一日地逡巡,探訪一間又一間老屋而樂此不疲。近年來眼見台灣各地老屋活化已經邁入新的階段,許多老屋改造從原本的單點,逐漸串接成線,再擴大成面,因此探討老屋除了單點的思考層次,若能再從街廓的區域性來加以掌握,或許可以引導出更多有趣的內容。每一棟房屋不會單獨存在,它會出現在那裡一定有其時空背景下的因素,一棟建築背後蘊藏了歷史、地理、政治、經濟、社會、時代美學等眾多意涵,在在呈現面向豐富的人文脈絡,因此穿街走巷的老屋散步,正如同逛遊有機形成且活生生的街道博物館。這一年多以來,我從企劃編輯的角度,跑遍台灣本島的老屋路線,這些路線都是多方研究資料,以步行或單車的方式,一步一腳印實地踏查規劃而成,再從許多老屋路線中,精選出特色老屋眾多、踩踏輕鬆愜意、單日便能完成的行程,而且絕對具有多次遊訪的深度與趣味。這本書的完成,除了感謝總編輯惠雅邀約撰寫,友人素靜阿姨、林叔叔、佳穎與懋懋在交通住宿等事務上的慨然襄助,也讓我時刻銘記在心。對老屋旅遊有興趣的讀者,現在就可以動身了!或許我們會在某條舊街巷不期而遇,一同沉醉在老屋走過歲月的美麗光華裡。 04 【作者序】被老屋召喚的人 張倫 06 【聯合序薦】古正君、張健芳、張筱君、鄧志忠 北部 12  台北【大稻埕】保安捌肆20  台北【赤峰街】Modern Mode & Modern Mode Café、二條通‧綠島小夜曲 32  台北【牯嶺街】小路上。藝文空間、紀州庵文學森林 44  台北【康青龍街區】青田七六 52  桃園【大溪老街】源古本舖 62 新竹【城隍廟周邊】江山藝改所中部 72  台中【台中州廳周邊】宮原眼科、拾光机 86  台中【美術館綠園道】奉咖啡、CaMeza+ 98  台中【勤美誠品綠園道】綠光計畫、溜溜尾巴 110 彰化【鹿港老街】萊兒費可唱片、書集喜室 122 雲林【虎尾老街】虎尾合同廳舍、虎尾厝沙龍南部136 嘉義【中山路】BLAXK Wedding、玉山旅社、檜意森活村148 台南【北門路】衛屋茶事、台南知事官邸160 台南【民權路】十八卯茶屋、B.B. ART172 台南【孔廟周邊】木子到森、林百貨184 台南【正興街】正興咖啡館、未艾公寓196 台南【神農街】太古101、神榕147208 台南【信義街】烹書、狐狸小屋220 高雄【哈瑪星】打狗文史再興會社、書店喫茶一二三亭232 屏東【青島街】小陽。日栽書屋東部242 宜蘭【火車站前】The Wall賣捌所、Stay旅人書店254 花蓮【中正路】阿之寶262 台東【鐵道藝術村周邊】BOLTON創意設計皮の工房

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