長期生活在都市叢林裡，是不是已令人感到枯燥無味，走一趟農場，讓自己回歸大自然吧！　　每天面對沈重的工壓力，是不是有讓你想逃出這個都市叢林的欲望？去親近一下大自然，聞一聞泥土的味道！其實在我們的周遭，尤其在大台北地區，盆地的地形孕育了豐富的觀光果園、茶園、花園以及市民農園，我們可到陽明山賞賞花，到竹子湖欣賞海芋田，順道嚐嚐現炒的野菜、鳳梨苦瓜雞湯；或者邀約三五好友到木柵貓空走走茶葉古道，順道泡一壺好茶......。抑或您也可租下一塊農田，由園主提供農具、技術的支援，親自享受自己動手耕種的樂趣。　　不過，台灣的休閒農業雖在硬體設備上略嫌不足，但以週休假期湧進的人潮來看，「回歸自然」已是21世紀必然流行的趨勢，自己動手採摘、認識大自然生態的遊憩方式，成為親子互動教學的最佳去處.....。　　基於這樣的出版概念，上旗編輯部精心策劃了本書；讓您掌握全台休閒農業資訊，了解各家農牧場的活動項目。除了園區本身的田園風光外，深入體驗農家生活是最主要的遊賞目的，不論是採果、餵養動物、有機蔬菜栽培；或是焢窯、製作童玩、抓泥鰍、生態觀察、認識動植物，都能兼具休閒與教育意義。　　其中以二天一夜的行程，最能完全體會純樸的農家生活。白天在農家的安排下，進行各項活動；晚上坐看滿天星斗，耳聽蟲鳴蛙叫，或是尋找「火金姑」的蹤影；早晨則在雞鳴聲中迎著朝曦醒來，又是充滿活力、嶄新的一天......。這樣經過大自然洗禮的假期，是不是讓人充電十足？　　如果您沾滿了都市塵埃，那就趕緊參考本書來趟自然的農牧場休閒之旅吧！