麵粉加蛋是生活中最常接觸的食材,而兩者的結合,更為人類帶來豐富的飲食文化;作者在親身實證的研究中,發現只要改變麵粉、蛋、奶油的份量,就能烘烤出種類繁多的西點,不須大費周章,單純的西點美味就足以讓大家食指大動、讚不絕口,何不親手做做看呢?
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