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宴會小點心 = Canapes

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  簡單、隨性、易學、易做的西餐入門書,告訴您如何就地取材、發揮創意與想像力,做出好吃又好看的各式宴會點心(CANAPES),讓您有信心做一個稱職的好主人!  西洋美食系列的第一本書,將歐美流行的宴會小點心用詳細的文字解說,精美的圖片介紹給大家,將這個一口一個的飲食方法普及化,運用本地的食材充分發揮,是一本實用好書。

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