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薯之味

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薯來寶──山藥、芋頭、馬鈴薯&番薯的身世傳真      


各薯的特色、營養價值&選購法


薯味盎然──家常薯料理      


山藥=淮山大棗雞、山藥羊肉羹、梅子山藥盅……       


芋頭=芋頭糕、芋頭米粉湯、素芋漢堡……       


馬鈴薯=泰式涼拌馬鈴薯、可樂餅、元氣湯……       


番薯=香辣番薯籤、味噌地瓜、地瓜蘋果燒

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