《台灣漬‧二十四節氣的保存食 熱銷珍藏版》 ★料理人、主婦界詢問度最高，暢銷改版紀念珍藏再推出！ ★吃甜、吃鹹，四季皆宜！百年傳承的好智慧、好滋味！ ★在食安混亂的時代，愈要吃天然、自己動手做的才安心！ 節氣飲食研究開發‧我們是種籽 因為敬畏風土的縱深 因為崇尚轉化的智慧 種籽設計節氣飲食研究繼在地食材、節氣料理之後 在立春時候 有了這本二十四節氣保存食的漬物書 繼《廿四分之一挑食》、《你好土，我好菜･三菜一湯 跟著節氣過日子》後，致力研究節氣與生活、台灣風土物產、設計美學關係的「種籽」，再度推出可愛手繪插畫與精緻攝影設計編排的生活節氣食譜，用美麗的視覺設計和美味健康料理擦出更多誘人食慾火花，讓生活更繽紛，同時更養生！ 第三本書《台灣漬•二十四節氣的保存食》，依照不同節氣出產、來自台灣各地的食材果蔬物產，以【糖漬】、【鹽漬】、【醋漬】、【油漬】、【陳年】等不同的醃漬手法，製作出天然美味，讓人們可以吃到當季食材的鮮甜滋味，更能嚐到它們漬出後的不同風味，甚至透過食物記憶，串連起每個人心中的回憶與情感。

作者介紹 種籽設計 節氣長河中 我們是種籽 自發的、內向的、寧靜的看待尋找自己與土地、與歷史、與人，之間的關係。 想要找出節氣之於生活，情感的印記。 專注於： 品牌創新研究與行銷 故事化行銷 體驗設計 節氣飲食設計開發 風土物產設計開發 相關著作 ： 《100%台灣釀醬》 《跟著節氣學吃酸．檸檬》 《你好土，我好菜．三菜一湯[跟著節氣過日子]》 《廿四分之一挑食．節氣食材手札》