強調豪奢的大飯店已經太多了，用愛與夢想打造才夠迷人。26家北海道的大人氣美食名宿，每一家都是一則美麗的故事。鳳凰俱樂部→結合頂級法式料理，一泊二食不到台幣4,000元！FryingPan→五星級飯店主廚的愛心料理，歡迎狗狗也入住TAITOHOTEL→日本攝影大師親自招待，和童話鳥丹頂鶴親密接觸藏群→旅館頑童操刀的摩登和風旅館，立足道西，以新奢華表徵震撼北海道RACLETTE→好住、好玩又拉風，體驗重型機車的飆風快感不同於冷冰冰的連鎖旅館，本書囊括了百年豪門湯宿、漂染人文氣質的特色民宿、歐洲風夢幻莊園，甘味海膽、極品帝王蟹吃到飽的漁餐廳民宿，以及提供法式米其林級料理的AUBERGE……，全是主人用愛、夢想、創意與獨門廚藝努力打造的結晶。在這片美麗的土地遊遊逛逛，處處有視覺與味覺的驚喜，跳上火車，連鐵道便當都「好吃到令人想流淚」！也因此，別急著往下一個景點前進，請流連在這個日本後花園，慢慢玩樂！本書特色★住夢幻名宿、設計旅館、吃五星級美食，這是一般人也可以輕鬆實踐的奢華小旅行。宿遊：26個美麗據點慢食：極品地元美味★你吃過「來自仁木町池田先生所種植的kirara397號有機米」嗎？美食好旅館，就是這麼神奇，能以《料理東西軍》等級的新鮮地元食材，變魔術般地料理出一道道值得期待的美味。★尋找「好吃到令人想流淚」的美食名物哪些火車站有賣：連鐵道迷御宅族都投降、擁有不可思議豪華口味的鐵道便當？極品帝王蟹VS.甘味之王海膽，豪華鮭魚卵蓋飯VS.炭燒厚切豬排飯，北海道是尋味聖地，也是最值得細細品味的慢遊天堂。推薦人＊廖惠萍策劃的日本旅行，讓這些媒體人、旅行同業莫不豎起大拇指稱讚：生活美食作家∕趙薇、台北之音總經理∕梁序倫、創作才子∕陳樂融華視副總經理∕高武松、中央廣播電台董事長∕鄭優台、視董事長∕陳清河康福旅行社副總經理∕林珊珊、雄獅旅行社總經理∕周健作者簡介廖惠萍　　一個原本單純的家庭主婦，如今是民宿專家、旅行社老闆、暢銷書作家、精熟日本旅遊的超級達人。　　因為熱愛旅遊、熱愛與人群擁抱接觸並分享旅途中的點點滴滴，不過短短幾年的光景，便從單純的家庭主婦，蛻變成為快樂的旅遊作家及日本民宿專家、知名媒體的旅遊諮詢顧問；及至想要從她這裡挖寶的人愈來愈多，遂而決定成立一家不像旅行社的旅行社，人生的轉折雖然快到連自己都難以想像，但是卻又如此甘之如飴。　　因為總是認真看待生命中的每一天，也期望將這份熱情傳染給身邊的每個人。現職：分享旅行總經理、自由旅遊作家著作：北海道夢幻私花園（漂亮家）普羅旺斯風格居家北海道歐風民宿東京近郊信州歐風民宿普羅旺斯歐風民宿伊豆箱根定點宿遊大人的BALI東京：5天4夜暢遊東京玩樂手冊！雜貨@東京分享旅行www.partake.com.tw廖惠萍cakeya@tpts6.seed.net.tw許宏偉　　目前為自由攝影師，從事影像創作及專案商業攝影，涵概人文、人像、旅遊、空間等題材，　　已出版十餘本著作（負責攝影圖像部分）。　　為了本書，跟著作者到北海道東奔西跑，住遍大大小小的特色民宿或特色旅館。　　將北海道各好旅館的美麗空間、和洋料理、純淨景致、秘湯風呂，乃至於不同主人的風格理念，　　都細細納入鏡頭之中。

作者簡介 廖惠萍 　　一個原本單純的家庭主婦，如今是民宿專家、旅行社老闆、暢銷書作家、精熟日本旅遊的超級達人。 　　因為熱愛旅遊、熱愛與人群擁抱接觸並分享旅途中的點點滴滴，不過短短幾年的光景，便從單純的家庭主婦，蛻變成為快樂的旅遊作家及日本民宿專家、知名媒體的旅遊諮詢顧問；及至想要從她這裡挖寶的人愈來愈多，遂而決定成立一家不像旅行社的旅行社，人生的轉折雖然快到連自己都難以想像，但是卻又如此甘之如飴。 　　因為總是認真看待生命中的每一天，也期望將這份熱情傳染給身邊的每個人。 現職： 分享旅行總經理、自由旅遊作家 著作： 北海道夢幻私花園（漂亮家） 普羅旺斯風格居家 北海道歐風民宿 東京近郊信州歐風民宿 普羅旺斯歐風民宿 伊豆箱根定點宿遊 大人的BALI 東京：5天4夜暢遊東京玩樂手冊！ 雜貨@東京 分享旅行www.partake.com.tw 廖惠萍cakeya@tpts6.seed.net.tw 許宏偉 　　目前為自由攝影師，從事影像創作及專案商業攝影，涵概人文、人像、旅遊、空間等題材， 　　已出版十餘本著作（負責攝影圖像部分）。 　　為了本書，跟著作者到北海道東奔西跑，住遍大大小小的特色民宿或特色旅館。 　　將北海道各好旅館的美麗空間、和洋料理、純淨景致、秘湯風呂，乃至於不同主人的風格理念， 　　都細細納入鏡頭之中。