米麵點心
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很多人吃了大半輩子的點心，也不知道點心是如何做成的，也有些人是本身有興趣，但是一想到做起點心來麻煩又費事，既要揉麵、燙麵還要花時間等待麵糰發酵，就退避三舍；也有些人是求學無門，本書即是為了想學點心製作，或是愛吃點心卻遲遲卻步不前的讀者們，利用一圖一文的對照方式，讓食譜書能夠變得動作化，利用紙上教學來製作麵點。 本書精選了各式中式著名的點心，有鹹有甜，無論是燒賣、包子還是年糕、牛舌餅等等，皆是日常生活中常見的點心，也有逢年過節家家必備的發糕，甚至夜市小吃中極受歡迎的米苔目、?邊趖等等，都一一蒐羅至本書中，期望讀者能試著自己在家中製作，享受製作美味小點的樂趣。
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