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餐廳英語

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　　「行業英語列車」一套六冊，是針對六種常與外籍人士接觸應對的從業人員設計的英語學習讀本。這六種行業分別是警察、計程車司機、店員、總機服務人員、餐飲業服務人員、飯店旅館服務人員。

　　《餐廳英語》有二十個單元，每單元各有一個獨立的學習主題。每個單元是以一則主題對話為中心，並有「key words關鍵字」、「Variations變化句」、「Exercise練習題」等單元，藉由反復練習主題用句強化學習效果。

　　另外，書中補充有該領域相關資訊，讓讀者輕鬆學會如何更得體地與外籍人士應對，以提升餐飲服務的品質與範圍，為服務單位的形象加分。

　　除了餐飲業從業人員外，一般讀者也可以藉由此書學習與餐廳人員的應對，不論對旅遊、洽公、移民、留學，都是很好的充電教材。

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