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房務作業管理

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　　今日觀光事業已成為世界上最大的產業之一，而旅館業亦有「觀光事業之母」的美稱。旅館經營成功的關鍵要素已由地點與設施的考量，逐漸轉換成服務品質的要求，而「人」也已經成為提供組織持續生存與發展的一種競爭優勢。此外，房間是旅館最基本的產品，亦為旅館主要的收入來源之一，因此提供整齊且美觀的房間與專業的服務，讓旅客有一個寧靜、舒適且安全的休息空間，是房務部的重要任務。而本書亦根據上述的任務做介紹，希望讀者能透過本書之分享，對房務部服務人員應有的服務態度與專業工作能力之培養有進一步之瞭解與幫助。

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郭春敏

現職╱景文技術學院旅館系專任講師

學歷╱中國文化大學國際企業管理研究所博士生

美國Idaho州立大學教育科技博士生

中國文化大學觀光事業研究所碩士

著作╱《旅館前檯作業管理》

《房務作業管理》

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