《推翻世紀的化學故事》中的88個故事涉及到元素發現、物質組成、物質變化、金屬、非金屬、氣體、水、酸、鹼、有機物、礦物、化學實驗等化學知識。這些故事,內容生動有趣,情節引人入勝,編排獨到新穎。每個故事最後都留有一個發人深思的問題,讓讀者動動腦筋,做一番探討,書後則附有這個問題的答案。通過閱讀,不僅能學到一定的化學知識和技能,了解化學發展的歷史、現狀和前景,並能受到化學家們優秀思維品質和科學分析問題和解決問題的能力。
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