飢餓信號來了，好書趣味登場！大口咬下瞬間，是你的身體，還是你的心在作祟？發出飢餓訊號的身體機器啊，你一口咬下，秘密全都開啟了？擅說故事的德國心理學家推出首部迷人的科普散文，為你解開飲食與心理的關聯，大啖趣味的情緒之謎！飢餓、挫折、巧克力，催生了飢餓信號，情緒爆點，飲食行為！他用一本趣味之書精巧剖析，將身體訊號與情緒驅動的一切關聯，為讀者解謎，不只是二十世紀心理學家觸探飲食爆走的情感解方，也是一本新鮮，更新奇，往情緒洞穴探索的飲食心理學。德國媒體高度讚譽，亞馬遜讀者熱情推薦！「一本值得享受的心理學！」《 學習世界》（ Lernwelt）「全面啟蒙，收穫十足！」《今日心理學》（Psychologie Heute）研究領域的被忽略的一塊「如果體內缺乏養分，我們就會飢餓。胃部會咕嚕作響，手腳會發冷，人會疲倦且易怒，也會難以抗拒對於食物的渴求。然而，我們的飢餓感是如何曉得人體需要營養呢？隱藏在背後的確切原因長久以來都是個謎。直到二十世紀，科學才開始深入地研究這個問題。」為何在感到沮喪和壓力時會想吃東西？經常會在改變自己的飲食習慣上慘遭失敗？我們在飲食上很少聽從理性？原因就在情感！作者結合有意思的研究案例，迸發人類情感的飲食故事，掀開奧秘盒子，從人類發出飢餓信號，到為飲食解謎的研究，告訴讀者飲食難題與情緒解法，想改變飲食，還是想改變心情，先從兩者相互關聯下手吧。本書跳脫傳統的專業書寫，用生動有趣的方式為讀者深入闡釋，飲食行為背後的情緒洞穴！到底是什麼觸發飢餓信號，童年與成年時期的飲食行為受什麼影響，以及哪些飲食行為又會對未來造成影響，書中除了提及食物享受、病態飲食，各種失調飲食背後，改變飲食行為的可能性，當然還有內省與學習處理情感的替代方法！一部值得享受的心理學！「我們心理學家在現代的飲食情況中看到的問題――過量地攝取食物以及飲食造成的精神超載，唯有藉助同時也顧及飲食的情感世界的策略才能解決。」本書特色• 最好看的飲食心理學！深入淺出，科學實證。• 先理解再提供改善方法，實用指南。• 文筆生動，知性與趣味兼顧。• 有趣又深入，非傳統科普書寫法，聆聽你的身心靈。飢餓信號來了，好書趣味登場！發出飢餓訊號的身體機器啊，你一口咬下，秘密全都開啟了！？擅說故事的德國心理學家推出首部迷人的科普散文，為你解開飲食與心理的關聯，大啖趣味的情緒之謎！飢餓、挫折、巧克力，催生了飢餓信號，情緒爆點，飲食行為！他用一本趣味之書精巧剖析，將身體訊號與情緒驅動的一切關聯，為讀者解謎，不只是二十世紀心理學家觸探飲食爆走的情感解方，也是一本新鮮，更新奇，往情緒秘辛探索的飲食心理學。德國媒體高度讚譽，亞馬遜讀者熱情推薦：「一本值得享受的心理學！」《 學習世界》（ Lernwelt）「全面啟蒙，收穫十足！」《今日心理學》（Psychologie Heute）本書特色• 最好看的飲食心理學！深入淺出，科學實證。• 先理解再提供改善方法，實用指南。• 文筆生動，知性與趣味兼顧。• 有趣又深入，非傳統科普書寫法，聆聽你的身心靈。「如果體內缺乏養分，我們就會飢餓。胃部會咕嚕作響，手腳會發冷，人會疲倦且易怒，也會難以抗拒對於食物的渴求。然而，我們的飢餓感是如何曉得人體需要營養呢？隱藏在背後的確切原因長久以來都是個謎。直到二十世紀，科學才開始深入地研究這個問題。」作者結合有意思的研究案例，迸發人類情感的飲食故事，掀開奧秘盒子，從人類發出飢餓信號，到為飲食解謎的研究，告訴讀者飲食難題與可能的情緒解法，想改變飲食，還是想改變心情，先從兩者相互關聯下手吧。本書跳脫傳統的專業書寫，用生動有趣的方式為讀者深入闡釋，到底飲食是如何與情感相互連結！「我們心理學家在現代的飲食情況中看到的問題――過量地攝取食物以及飲食造成的精神超載，唯有藉助同時也顧及飲食的情感世界的策略才能解決。 (……)我們的總出發點是飢餓經驗，它是飲食的起點也是飲食的轉折點與支點。現代的飲食研究也是由此展開。」為何在感到沮喪和壓力時會想吃東西？經常會在改變自己的飲食習慣上慘遭失敗？我們在飲食上很少聽從理性？原因就在情感！在食物攝取上，情感可是與營養物質、激素及神經傳導物質一樣重要。情感過程與食物攝取是密不可分的。作者透過許多科研成果和富有啟發性的事例，將這樣的飲食與心理的關係，被忽略的關聯一一解密。什麼能觸發飢餓信號，影響童年與成年時期的飲食行為，以及哪些飲食行為又會對未來造成影響，此外也探討食物享受、病態飲食行為，各種失調背後，改變自己飲食行為的可能性。當然，還有內省與學習處理情感的替代方法！本書真是一部值得享受的心理學！

米歇爾・馬赫特(Michael Macht)德國心理治療師，擁有自己所屬的診所，同時也在烏茲堡大學擔任心理學兼任教授。他曾發表過許多關於食物與情感以及帕金森氏症心理學的學術論文。本書是他的第一本科普首作，把飲食與心理的趣味連結，以深入淺出的方式獻給讀者，廣受讀者大眾回響與喜愛。