全書內容分成三部份： 第一部份－《購物篇》：台灣是一個充滿獨特購物樂趣的地方，這種獨特的購物樂趣來自於台灣人對購物逛街的狂熱，從幾個數據就足以佐證，例如台北市的百貨公司和購物中心密度居全球之冠，更別說還有各式各樣、數不清的特色店鋪和各具特色的夜市了。《購物篇》的主要編輯方向就是要讓外籍人士，在學完本書後習得一身華語購物功夫，身懷句型絕技，購物殺價無往不利。 書中可分為八個單元：商店、詢求協助、購買服裝、折扣議價、特殊服務、偶發情形、結帳、特色商店等共300個句型。完整編列從踏入賣場到提袋出門過程中所最常用、最實用的購物句型，並特別採用一問一答的方式編輯對話，讓學習者聽懂問題，適切回答，更能在購物上知己知彼、料敵機先。 第二部份－《用餐篇》：華人的飲食文化淵遠流長，舉世聞名。對於台灣人來說，吃是一種藝術，也是一種文化表現。尤其是台灣小吃與夜市文化獨步全球，更是讓許多外籍人士驚奇不已！但是，怎麼點餐、如何表達才能享受道地美食，可就苦惱了對台的外籍人士。 《用餐篇》300個句型就是基於上述目的而寫成，本篇共分成八個單元：邀約用餐、進入餐廳、點餐、評論食物&餐廳、飲料&甜點、結帳、台灣各類餐廳、台灣飲品文化等，從基本表達飢餓，如何邀請或拒絕別人吃飯，如何在餐廳、速食店、路邊攤點菜，敬酒時如何應對，怎麼付帳等句型，以真實生活、日常生活語句呈現，讓學習者易懂、易學、易用。 附　　錄：在購物方面，為了節省學習者找店購物的寶貴時間，書中也特別選錄了台灣各區域主要的購物中心資料，介紹其各自的規劃特色附錄於書後，學習者讀完本書後，作為以華語購物滿懷壯志、躍躍欲試的戰場指引；在用餐方面，點菜學問大，本書也將中國的飲食文化做了初淺的介紹，提供學習者多元的文化參考。

國立台灣大學國際華語文研習所(ICLP)創立於1961年，源於史丹佛大學為了訓練學生的華語能力，便在台灣大學成立本華語學習中心。由於優良的教師素質和豐富的教學資源，ICLP在各領域培育了不少的外籍人士成為漢學專家，包括教授、律師、外交官和商界領導人，在全世界的華語文教學佔有一席之地。