005 |
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|a9576168775|q(平裝)
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034 |
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|a(NBINet)(nbi)b83933670
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040 |
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|aTWNTU|bchi|cTWNTU|eCCR, CCR|dTWNTU
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041 |
0
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|achi
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084 |
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|a463.8|b2124 |2ncsclt
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095 |
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|a臺東大學|bG|cC115233|d463.8|e2124|tCCL|m0|pBOOK|fSSJJ|zBOOK
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245 |
00
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|a發酵食品微生物學 / |cBrian J. B. Wood主編 ; 徐岩主譯
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250 |
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|a第一版
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260 |
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|a臺北縣新店市 : |b藝軒圖書發行 : |b藝軒圖書文具總經銷, |c2006[民95]
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300 |
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|a706面 : |b圖, 地圖 ; |c27公分
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500 |
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|a含參考書目
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650 |
7
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|a醱酵工業|2csht
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650 |
7
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|a食品微生物學|2csht
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700 |
1
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|a伍德|c(Wood, Brian J. B.)
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700 |
1
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|a徐岩|c(英語)
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700 |
1
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|aWood,, Brian J. B
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765 |
0
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|tMicrobiology of fermented foods, 2/e.
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809 |
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|d463.8|e2124|tCCL|pBOOK
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