日本民宿對旅客的貼心與無微不至，向來為人津津樂道。近年來台灣的民宿也急起直追，住宿環境之優美，服務品質之精緻，總令人驚艷萬分。本書精選東台灣７６家民宿，娓娓道來民宿主人的成立緣由、建築設計特色，及拿手餐點的介紹，同時也對民宿附設的特殊活動及私房遊點多所著墨。


　　例如近千坪的獨棟別墅晨露庄，即位於山明水秀的宜蘭縣冬山鄉，有著富麗典雅的建築外觀，客房裡舖上柔軟的絲質棉被，還有日本原裝進口衛浴設備，讓人得以放鬆身心。別墅外頭則是大片的草坪庭園，讓旅客可以盡情徜徉鄉村的田園景色。全書收錄的民宿共有７６家，橫跨宜蘭、花蓮、台東等三縣市，從人盡皆知的宜蘭「北成庄有機體驗農場」到小巧可愛的綠島「海韻民宿」，間間都是品質保證的絕美民宿，人情味十足，絕對值得一遊。

　　許克中從事傳播將近30年，從基層的攝影助理幹起，一路到攝影師、導演、製作人，認識他的人都習慣叫他老K。所做的節目，總是脫離不了「旅遊」，在世界的航線上飛來飛去，走過五十六個國家，護照換了八本，這些里程讓他讀遍各個國家的人文風情，同時也累積了相當的人生經驗。