池上米文化及特殊人文地景的吸引力，造就伯朗大道等熱門景點，同時也帶動五星級飯店和許多匠心獨具的民宿紛紛落腳池上。 早餐店、小麵館及網路美食名店，皆藏身在池上鄉的各角落，散發出濃濃的人情味和鄉土味，這些都是塵市裡聞不到的人生真滋味。另外，老書局、打鐡舖、手工皂坊、雕刻家、餅舖及豆腐店等的創業故事，在這裡都看的到。
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