「民以食為天」，不管大人或小孩，人人天天都和吃離不開關係。洪建德醫師是一位「吃」的專家，他在這本書裡，簡明易懂地將自己拿手本領：「怎麼吃、吃什麼」的專業觀念及常識帶給大家。愛吃蛋糕、巧克力的胖小子要看，容易感冒、精神不佳的小孩子也要讀，連同每年都得健康寶寶獎章的壯丁也必須研究研究。吃的營養才保有健康的人生，讓孩子培養營養、健康的正確觀念，等於給予他一輩子的財富。
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