出生於民前六年的洪掛，九十年來，親眼目睹台灣從沒有道路的最落後、貧窮社會，發展成世界上的經濟強國和富裕繁榮的社會。回想前塵舊事，這麼巨大的「蛻變」，真是像「南柯一夢」。然而，即使台灣繁盛富庶，躋身世界經濟強國之林，但也因著某些資源過度浪費，而在許多方面從富有變成貧窮。像是沒有計劃的過度開發，使美麗之島「福爾摩沙」失去其應有的風貌，變得醜陋而又嚴重污染。這造成另一種形式的貧窮。


現在，許多年輕人不知道前代人努力奮發的經過，更不知道當年克勤克儉的困苦日子，以為本來就擁有現在的一切，這真是社會的危機。如果年長者不懂得回想過去，年輕人不懂得從前輩口中或書報中認識往昔，就不會珍視現在所擁有的一切，那麼將會出現更多某些方面的貧窮現象，那將非常不幸。


《看台灣成長》以講古的方式，記錄洪掛多采多姿的經歷，還述說台灣部份地區的古貌古事，正可彌補正史之不足。讀者不僅可了解台灣開發的狀況，在緬懷過去，珍惜現在的同時，進而思考我們的未來。