此書從頭到尾寫的是「飢餓」書名大可以題作「餓」字 － 寫的真細微，忠厚，可以說是寫到了「平淡而近自然」的境界。近年來讀的中國文藝作品，此書當然是最好的了。‧‧‧張愛玲逃出大陸後寫了《赤地之戀》與《秧歌》兩部長篇小說。故事背景是毛澤東時期土改後的農村。主角金根是一個好青年——他是勞動模範，最終卻因政治迫害而自裁。在〈跋〉中張愛玲交代: 『裡邊的人物雖然都是?構的，事情卻都是有根有據的』。胡適評《秧歌》寫到了『平淡而近自然』的境界，夏志清更認為《秧歌》在中國小說史是本不朽之經典作品。

張愛玲 中國的傳奇才女，本名張煐，1920 年出生上海。 她的父親張志沂是個傳統的文人，注重古文、時文，但是因為處在新舊時代的交替，他只能當一個遺少；他沉溺在西方物質的享受：住洋房、坐汽車，和中國祖先的特權：抽鴉片、娶姨太太。而她的媽媽黃素瑩留學歐洲，於是張愛玲就在這種既傳統又現代、中西文化互相衝擊的還境下長大。所以她所寫的小說都籠罩著淒涼的氣氛，她同情舊家族鐘苦苦掙扎的男女，寫出他們的心聲。 張愛玲在二十歲時便以一系列的小說震動文壇，是四十年代上海最紅的女作家。五十年代，張愛玲已完成她最主要的創作，包括 《傾城之戀》 、《金銷記》、《赤地之戀》 、《半生緣》 等等。她的作品，主要以上海、南京和香港為故事場景，在荒涼和頹廢的大城市中鋪張曠男怨女，演義著墮落及繁華。 張愛玲的小說吸引人，她的感情生活也是大家注目的焦點，最令大家津津樂道的是她和胡蘭成的愛情傳奇，雖然短暫，卻也轟轟烈烈。晚年，張愛玲獨居洛杉磯，她深居簡出的生活更增添她的神秘感。 1995 年 9 月逝於洛杉磯公寓，享年七十四歲，而她的友人依照她的遺願，在她生日那天將她的骨灰撒在大平洋，結束她傳奇的一生。