安那托利亞高原上的魔幻中心──歌樂美　　由土耳其首都安卡拉向東行，約3小時車程，即進入歌樂美，映入眼簾的世界，除了讓來訪者驚嘆外，也立即被其豐富的形形色色所迷惑。彷彿跌入了童年的幻想記憶裡，它並不是呆板的歐式童話城堡形象，卻比之擁有更多的激情與幻想：自由延綿而寬廣的黃土高原裡，在突起或漸昇的一個個小丘上，蘊藏著豐富的形狀線條，並由此開展著無限可能的空間；仔細觀察隱藏於岩石山丘的小洞，偶然發現入口，得攀著從岩間鑿出的簡單扶手，踩著經由風化幾乎消失的樓梯，拋下做為現代人的“尊嚴”與笨拙，冒險地進入其中，或明或暗，或狹窄或寬闊，在短短行進過程中，戲劇性地體會著不同的場所經驗，令人佩嘆當時居民對於空間的特殊感覺與創造能力。 歌樂美(Goreme)又被西方人稱為卡葩多其亞(Cappadocian)，位於土耳其安那托利亞高原(Anatolia)上，自古以來，因地形險峻奇異，加上特殊的民居建築風格，向來有如磁石般吸引著大批遊客來訪。遊客大多住在當地山石鑿出的旅館，房間內雖配有現代化的水電設施，但住在山洞中那種奇妙的感覺，是做為現代都市人難以想像的：文明生活中養成的空間認知習慣，對抗著在潛意識深處漸漸被喚醒、那種被山洞包被的陌生但安全的感覺；對於學習建築的作者而言，小城的營建方式顯然是非常美的，它的美在於「不矯揉做作的整體性」。歌樂美最令一般人著迷之處，其實恐怕是現代人心中普遍思慕桃花源的情結吧！這兒似乎與世隔離，居民仍然保持中古世紀般的農村生活方式，空氣是那麼地清新，沒有一絲絲雜質；可以說，這裡的生活就是遠離所有塵囂。入夜以後，一片漆黑，天空中高掛的星星明亮清晰，村居小徑上沒有汽車的喧囂，只偶而傳來農家牲畜的啼叫聲，這種清靜的生活情調，和都市之中高級商區光鮮亮麗式的乾淨相比，讓人要更愛它粗糙而樸實的質地。歐美地區關於歌樂美的書籍並不多，且因西方文化在基督教淵源的影響下，偏重拜占庭宗教建築形式的研究，對於歌樂美民居範圍的探討更形稀少。基於此，本書特將洞穴民居作為考察寫作的中心，並從中擷取一些剖析的觀點，例如庶民建築的美學以及環保省能的建構方式等等。由於相關研究資料的缺乏，本書的立論除了根據少數書籍觀點外，作者在當地的考察佔絕大部分，因此，本書使用了大量的圖片，以便讀者能夠經由照片傳真的功能自己領略此地之美。 土耳其安那托利亞高原的地理位置屬於小亞細亞，為人類古文明發祥地之一，同屬亞洲區域的我們，因宗教文化的差異，以及近代以降對歐美文明的熱衷，使得我們對中東一帶的文化發展情形漸漸疏離；本書的寫作意圖除了呈現一種另類建築外，也希望經由本書的顯淺介紹引發讀者的興趣，讓我們更加了解世界各地其他文化的發展過程。本地在歷史演進過程中，屬於隱居者遁世求道之處，在一片寧靜之餘，懷想前人的生活理念，更讓人覺得山石的清高；而這種清高對於擁有老莊文化背景的我們而言，是不陌生的。