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共 20 件

融入臺灣的東南亞

因工作、通婚或求學,東南亞各國的特色正逐漸點滴地融入臺灣許多角落,城市裡的大街小巷裡常可看見讓人食指大動的泰國餐、越南料理、印尼菜、菲律賓美食等等。在臺灣的六都火車站或大醫院往來人群中,為數眾多的東南亞異國面孔已成為當代日常人文景觀。 除此之外,園藝造景植物、服飾及美妝保養品、網路影音節目、傳統市場或大賣場販售的零食、乾貨或日常生活用品,不時可見made in Philippines、made in Thailand、made in Malaysia、made in Indonesia、made in Vietnam的標記,使得臺灣人和東南亞許多國家有更進一步的連結。 東南亞特色已融入臺灣人民的生活裡,但我們普遍對於東南亞仍是陌生,邀請讀者們可以來到2樓閱讀角,多認識與我們如此密切互動的朋友們。

  • 展示上架起迄時間*: 2024-03-26 ~ 2024-09-30
  • 暫停外借截止時間*: 開放外借
20件。

1
一學就會,泰國媽媽味 = Thailand homemade cuisine
  • 作者:阿泰
  • 出版地:新北市
  • 出版社:一起來
  • 出版年:2019
  • 主題:食譜

2
上一堂很有事的印尼學 : 是隔壁的窮鄰居,還是東協的老大哥?
  • 作者:何景榮
  • 出版地:臺北市
  • 出版社:先覺
  • 出版年:2019
  • 主題:社會生活 ; 文化

3
女巫阿娥的香料廚房 : 活用四季常備香料, 做出健康療癒的餐桌風景 = The art of spice : a kitchen witch cookbook
  • 作者:阿娥;洪慧芳
  • 出版地:新北市 :
  • 出版社:聯經出版 : 聯合總經銷
  • 出版年:2022
  • 主題:香料 ; 調味品 ; 食譜

4
地域性的子午線 : 菲律賓和臺灣的藝術史書寫與當代文化策展

5
好吃. 32, 香料學 : 台灣、東南亞、印度、中東香料裡的迷人事
  • 作者:許貝羚
  • 出版地:臺北市
  • 出版社:麥浩斯
  • 出版年:2018
  • 主題:香料

6
辛香料風味學 : 辛料、香料、調味料!圖解香氣搭配的全方位應用指南
  • 作者:陳愛玲
  • 出版地:臺北市
  • 出版社:麥浩斯
  • 出版年:2019
  • 主題:香料 ; 調味品

7
東南亞 : 策展空間

8
東南亞傳說與美食
  • 作者:丁安妮;rabbit44
  • 出版地:臺北市 :
  • 出版社:遠流
  • 出版年:2022
  • 主題:郵票 ; 民間故事 ; 東南亞

9
島、國之間的「族群」 : 臺灣蘭嶼Tao與菲律賓巴丹島Ivatan關係史的當代想像
  • 作者:楊政賢
  • 出版地:花蓮縣壽豐鄉 :
  • 出版社:東華大學原住民民族學院
  • 出版年:2012
  • 主題:比較民族學 ; 民族關係 ; 文化交流 ; 臺東縣蘭嶼鄉 ; 菲律賓巴丹島

10
馬華文學與文化讀本 = Sinophone Malaysian literature : a history through literary and cultural texts
  • 作者:張錦忠;黃錦樹;高嘉謙
  • 出版地:臺北市 :
  • 出版社:時報文化
  • 出版年:2022
  • 主題:馬來文學 ; 文化研究 ; 文學評論 ; 文集