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131
The invention of rum : creating the quintessential Atlantic commodity
  • 作者：Smith, Jordan B.
  • 出版地：Philadelphia, Pa. :
  • 出版社：University of Pennsylvania Press
  • 出版年：2025
  • 主題：Rum industry ; Rum industry ; Distilling industries ; Distilling industries ; Sugar plantations ; Sugar plantations ; Transatlantic slave trade ; Transatlantic slave trade ; Enslaved persons ; Enslaved persons
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132
The invention of scarcity : Malthus and the margins of history
  • 作者：Valenze, Deborah M.,
  • 出版地：New Haven :
  • 出版社：Yale University Press
  • 出版年：2023
  • 主題：Food ; Scarcity. ; Malthusianism.
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133
The kingdom of rye : a brief history of Russian food
  • 作者：Goldstein, Darra.
  • 出版地：Oakland, Calif. :
  • 出版社：University of California Press
  • 出版年：2024
  • 主題：Food habits ; Food ; Cooking, Russian
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134
The light cannot be hidden : Chen Tsui-Yu, the Mother of Nursing
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135
The nick of time : politics, evolution, and the untimely
  • 作者：Grosz, Elizabeth.
  • 出版地：Abingdon, Oxon ; New York, NY :
  • 出版社：Routledge
  • 出版年：2020
  • 主題：Time. ; Human body.
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136
The problem with solutions : why Silicon Valley can't hack the future of food
  • 作者：Guthman, Julie.
  • 出版地：Oakland, Calif. :
  • 出版社：University of California Press
  • 出版年：2024
  • 主題：Agricultural innovations ; Food ; Food industry and trade ; High technology industries
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137
The quinoa bust : the making and unmaking of an Andean miracle crop
  • 作者：McDonell, Emma.
  • 出版地：Oakland, Calif. :
  • 出版社：University of California Press
  • 出版年：2025
  • 主題：Quinoa industry ; Quinoa
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138
The rise of AI agents : integrating AI, blockchain technologies, and quantum computing
  • 作者：Radanliev, Petar.
  • 出版地：Boston :
  • 出版社：Addison-Wesley
  • 出版年：2025
  • 主題：Artificial intelligence. ; Blockchains (Databases) ; Quantum computing.
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139
The scarcity slot : excavating histories of food security in Ghana
  • 作者：Logan, Amanda L.,
  • 出版地：Oakland, Calif. :
  • 出版社：University of California Press
  • 出版年：2020
  • 主題：Food security
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140
The science of can and can't : a physicist's journey through the land of counterfactuals
  • 作者：Marletto, Chiara.
  • 出版地：[New York] :
  • 出版社：Penguin Books
  • 出版年：2022
  • 主題：Science ; Natural selection. ; Counterfactuals (Logic)
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