★金融時報2018年度好書★入選2018英國皇家學院科學圖書獎（Royal Society Insight Investment Science Book Prize）浸在液體裡的人類怎麼呼吸？冰箱殺人事件的真凶是誰？眼淚有哪三種？酒為什麼流淚？如何打造「流動」的馬路？為什麼沒人真的腳踏「實地」？作者米奧多尼克搭上了倫敦往舊金山的班機，在機上遇見十三種液體與一位神祕灰髮女子。隨著作者超展開的內心戲，爆烈、醉人、振奮、永續的液體紛紛出場⋯⋯

馬克‧米奧多尼克 Mark Miodownik／作者倫敦大學學院（University College London）材料科學教授，英國皇家工程學會會士，《泰晤士報》「英國百大影響力科學家」。米奧多尼克是個很受歡迎的科學教育者，在他的講解下，材料科學變得親切、迷人。他曾擔任「發明天才」（The Genius of Invention）、「天天有奇蹟」（Everyday Miracles）、「當大廚對上科學」（Chef vs. Science）等節目主持人。2018年，由於他對科學、工程，及傳播的貢獻，榮獲大英帝國勳章。另著有《10種物質改變世界》，講述的是固體的故事與性質（天下文化）。賴盈滿／譯者倫敦政經學院科學哲學碩士，譯有《資訊》《10種物質改變世界》與《改變人類醫療史的海拉》等書。陳偉民／審訂者畢業於台灣師範大學化學系，曾任國中理化老師十五年，高中化學老師十七年，也參與國高中教科書編寫，並從事科普寫作與翻譯，著有《如何學好中學化學》、《誰殺了大恐龍？》等；譯作有《打造化學力》、「神奇酷科學」系列、《原來科學這麼好玩》