★ 英國亞馬遜五顆星評鑑★ 從A到Z 介紹元素週期表上118種自然與人造的元素,並解釋它們的特性和原子結構。★收錄1000多張吸引人的全彩照片,不僅呈現元素的諸多自然型態,也介紹它們會出現在哪些尋常和不尋常物件裡,以獨到而親切的方式拉近孩子和化學元素之間的距離。元素是物質的基本構件,不只我們地球,連整個宇宙都是元素組成的。但純的元素是什麼樣子?在自然界又是以何種樣貌存在?翻開這本書,你不僅可以看見每一種元素的各種形態,還能了解它們的驚人用途。《元素週期表》完整介紹目前已知的118種元素,搭配最精采的照片、最有趣的事實,帶你展開一場華麗的視覺之旅。
★ 英國亞馬遜五顆星評鑑★ 從A到Z 介紹元素週期表上118種自然與人造的元素,並解釋它們的特性和原子結構。★收錄1000多張吸引人的全彩照片,不僅呈現元素的諸多自然型態,也介紹它們會出現在哪些尋常和不尋常物件裡,以獨到而親切的方式拉近孩子和化學元素之間的距離。元素是物質的基本構件,不只我們地球,連整個宇宙都是元素組成的。但純的元素是什麼樣子?在自然界又是以何種樣貌存在?翻開這本書,你不僅可以看見每一種元素的各種形態,還能了解它們的驚人用途。《元素週期表》完整介紹目前已知的118種元素,搭配最精采的照片、最有趣的事實,帶你展開一場華麗的視覺之旅。 湯姆・傑克森科學作者,擅長以活潑生動的方式講述科學與科技。寫作生涯將近20年,之前還當過動物園管理員、旅遊作家、抓野牛的、檔案管理員,如今則為大人和小孩寫書,並為雜誌與電視撰稿。現居英國布里斯托。譯者簡介 張必輝台大農業化學系學士、碩士,英國帝國理工大學生態系功能博士,誤打誤撞進入翻譯的領域,擔任兼職譯者的歲月,已堂堂邁入第十一個年頭,比身為自然科學專業人士的時間還要長久!讓我堅持不懈的原動力,就是希望持續分享優秀科普書籍作品,所傳達出對於科學的那份執著與熱情。譯有《國家地理酷科學──元素週期表》。
前言 6元素的組成單位 8化學上的新發現 10透視原子 12元素週期表 14化學反應和用途 16氫 18氫 20鹼金屬 22鋰 24鈉 26鹽灘 28鉀 30銣 32銫、鍅 34鹼土金屬 36鈹 38鎂 40鈣 42飛噴泉 44鍶 46鋇 48鐳 50過渡金屬 52鈧、鈦 54釩、鉻 56錳 58鐵 60煉鋼 62鈷 64鎳 66銅 68銅線 70鋅 72釔 74鋯、鈮 76鉬、鎝 78釕、銠 80鈀 82銀 84鎘、鉿 86鉭、鎢 88錸、鋨 90銥 92鉑 94金 96金佛 98汞 100鑪、[金杜]、[金喜] 102[金波]、[金黑]、䥑 104鐽、錀、鎶 106鑭系元素 108鑭、鈰、鐠 110釹、鉕、釤、銪 112釓、鋱、鏑、鈥 114鉺、銩、鐿、鎦 116錒系元素 118錒、釷、鏷 120鈾、錼、鈽、鋂 122鋦、鉳、鉲、鑀 124鐨、鍆、鍩、鐒 126硼族元素 128硼 130鋁 132噴射渦輪 134鎵、銦 136鉈、鉨 138碳族元素 140碳 142粉紅鑽石 144矽 146鍺、錫 148鉛、鈇 150氮族元素 152氮 154直線加速賽 156磷 158砷、銻 160鉍、鏌 162氧族元素 164氧 166硫 168達納基爾荒漠 170硒、碲 172釙、鉝 174鹵素 176氟 178氯 180海洋清潔 182溴 184碘、砈、[田石] 186惰性氣體 188氦 190星雲 192氖、氬 194氪、氙 196氡、[气奧] 198名詞解釋 200索引 204謝誌 208 【前言】大自然裡所有的東西,無論是山脈、海洋,或是我們呼吸的空氣、吃的食物,都是由簡單的元素組成。你可能聽過幾種元素的名稱,像是金、鐵、氧和氦,不過這只是118個元素裡的少數4個。許多元素具有獨特的化學和物理性質,有時真讓人大吃一驚,例如固體的鎵會在手裡熔化、硫化合物聞起來像臭雞蛋、氣體氟可以把水泥燒出一個大洞!我們很少找到純的元素。大多數情況下,元素會相互結合,形成化合物,組成我們身邊的各種物質,例如氫和氧產生水、鈉和氯形成鹽,碳則存在於幾百萬種化合物當中,其中很多(像是蛋白質和糖)都是我們身體運作的基礎。想更了解元素,就要好好研究元素週期表。世界各地的科學家利用元素週期表,羅列並詳細說明每個元素。元素週期表標示出每個元素的重要資訊,並將型態相似的元素分在同一組。有了這些資訊,就可以善用元素來製造許多需要的東西,例如牙膏裡的氟化物能讓牙齒更強壯、晶片裡的矽晶體可以操控小型裝置和手機。 每個元素都有自己的故事,像是來源、功能和用途。現在就讓我們開始一趟迷人的旅程,認識每一個元素!
基本的組成單位元素無所不在──有一些元素我們可以直接看見,例如黃金,也有的元素我們幾乎看不見,例如氧氣。元素是構成物質的最小單元,不能再分解成更簡單的成分。每一種元素都是由同一種「原子」組成,不同的元素有不同的原子。大部分元素會和其他元素結合,形成化合物,因此化合物是由兩種以上的元素組成,例如水就是氫和氧組成的化合物。
世界上的元素週期表中共有118種元素;其中92種是天然元素,其他則是人工製造出來的。每一種元素都有獨特的性質。大部分的元素在室溫下都是固體,例如各種金屬元素。有11種元素是氣體,只有溴和汞是液體元素。
人體和環境中的元素人體約有99%只由六種元素組成,但這些元素會結合成數以千計不同的化合物。另一方面,地球的大氣是氣體的混合物,大部分都是純元素。約有99%的空氣是由氮和氧組成。
古老的概念元素的概念非常古老,最早可以追溯到大約2600年前的古希臘。然而,希臘思想家認為,這世界上只有四種元素:土、水、火和氣。當時很有影響力的學者恩培多克勒,首先提出地球上的所有構造都是這四種元素組成的。科學家很久以後才知道,這四種東西其實都不是元素。幾千年來,從古埃及祭司到中世紀的歐洲煉金術士,大家都思索過元素的定義和分類法。
煉金術和神祕主義化學家是研究元素和化合物的科學家。在化學家出現之前,煉金術士就是中世紀的研究員。煉金術士相信一種混合了科學和魔法的學問,想方設法要把普通的金屬(例如鉛)變成黃金。但是他們失敗了,因為元素不可能從一種變成另外一種。不過在這過程當中,他們發現了很多新元素,並發展出幾種加工方法,直到現在化學家都還在使用。