一個時代，一張餐桌，一本用舌尖品味文化的時光之書。
　　寫盡文人、狂士、伶人、軍閥、黑道頭子……他們走下神壇後的人間煙火。

　　在客廳談世間真學問，於廚房窺見文人真性情。本書從「吃」下手，切入二十多位民國風流人物的私生活，吃食成了線索，勾勒出未曾得見的「大師日常」。

　　跟著書中文字，我們走進老上海尋訪張愛玲的美食地圖、入座張大千冠蓋雲集的家宴，品嚐自稱「廚藝更在丹青上」的張大千牛肉麵、窺見朱自清〈背影〉外滿懷眷戀的吃貨日記、見識讓國學大師胡適甘心當個妻管嚴的「獅吼牌一品鍋」。

　　從這些故事中，彷彿能夠看見整個時代的縮影，食物是那把鑰匙，讓我們和那些閃著光芒的名字間有了一座橋。從上海到紐約、從北京到雲南、從四川到臺北，食物不只記載著悲歡離散，更承載著時代和文化的記憶。

　　而今，飯菜備妥，酒亦斟滿，歡迎入座，共享這桌盛滿人生百味的民國佳餚。

本書特色

　　失戀、失業、求而不得，都得好好吃頓飯！
　　吃貨、酒徒、文青同聲推薦！

　　國文課本沒有告訴你的大師飲食軼事，
　　最色香味俱全的民國故事集，一趟躍然紙上的美食行旅。
　　美味不只紙上談兵：精心考證獻上「二十四道民國名人的私房菜譜」

名人推薦

　　Liz高琹雯（美食觀察家）、王浩一（美食作家）、祁立峰（國立中興大學中國文學系副教授．作家）、松露玫瑰（烹飪書籍作者及譯者）、葉怡蘭（飲食生活作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人）、張國立（作家）、詹宏志（作家．網路家庭董事長）、鄧士瑋（美食故事網站「食貨誌」站長） 
　　知味推薦

　　飲食向來是文學研究的切入點，「吃」何止慾望，根本等同人生。在書中，如張愛玲、魯迅、錢鍾書的飲膳回憶、私房菜和挑嘴癖，回過身翻過頭，就成了流理檯前得以再現的料理。於是這才驚覺，這些思想巨擘也是平凡人，或許嘴更刁一點罷了。──祁立峰（國立中興大學中國文學系副教授‧作家）

　　好有意思的一本書。透過一個接一個民國時期風流人物的飲食故事，那個已然逝去的時代樣貌、氛圍以及滋味，彷彿也再度活色生香於眼前。讀之神往，同時垂涎。──葉怡蘭（飲食生活作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人）

　　這是本飲食的實戰歷史書，簡單好看。讀著讀著，腦子豐富，可肚子空了。不如，先從張大千的川味牛肉麵做起，其中最費功夫的可能是胡適妻子江冬秀的「一品鍋」，見到老蔣的菜泡飯，猛然想起這不是小時候我每天的早飯嗎？好極了，一天一主張？明天早起，追～回～過～去～──張國立（作家）

作者簡介

李舒

　　復旦大學新聞系碩士畢業。前媒體人，現在是作家兼創業者。

　　嗜讀舊報，碩士研究專題是民國時期的報刊，寫了幾年的美食專欄，曾擔任美食雜誌《悅食Epicure》的媒體總監。另有微信公眾號「山河小歲月」，專門寫民國歷史軼事，讓課本上的人物褪去大師的光環，從故紙堆中回歸成有血有肉的平凡人。她深信食物有種巨大的力量，吃的背後是人的各種記憶，所以研究食物其實也是研究人。

　　自述好讀書不求甚解，好唱戲不務正業，好八卦囫圇吞棗，好歷史走馬觀花，好美食不遠庖廚。

　　著有《藝術巨匠趙孟頫》《方召麐》《山河小歲月》。

　　在《Vista看天下》、騰訊「大家」「入流」等設有專欄。