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幼兒營養點心

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　　在人的整個生長發展過程中，以嬰幼兒期的發育最為快速、顯著，活動量也大，每單位體重所需的營養素要比成人多，但是這時期的消化系統尚未完全發育成熟，所以我們必須採取少量多餐的方式，在三餐之外，每日再供應一至二次點心，以補充不足的營養素。因此我們可以說，幼兒期的營養是人一生各個發展階段中最重要的一環；而「幼兒點心」在幼兒期營養中，更是扮演了非常重要的角色。

　　怎樣才是好的點心？怎樣才能夠使您的孩子吃得健康、吃得營養、吃得快樂？本書提供了一百餘道可口營養的點心食譜，並附上各類材料、食品的選購常識，有了它，您和孩子就有福嘍！

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