國立臺東大學館藏查詢系統

館藏書目查詢 > 書目資料

借閱次數 :

旅館前檯管理

點閱：287
評分：0
評論：0
引用：0
轉寄：0

簡略

MARC

001

176154

008

040229s2002 ch ak 001 u chi d

005		20170901221853.0
020		\|a9571130982\|q(平裝) : \|cNT$430
040		\|aTWNTU\|bchi\|cTWNTU\|eCCR, CCR\|dTWNTU
041	1	\|achi\|heng
084		\|a489.2\|b6040 \|2ncsclt
095		\|a臺東大學\|bG\|cC098142\|d489.2\|e6040\|tCCL\|m0\|pBOOK\|fCELIA\|zBOOK
100	1	\|a貝克 (Baker, Sue)\|e著
245	10	\|a旅館前檯管理 / \|c貝克(Sue Baker),布萊德雷(Pam Bradley),胡頓(Jeremy Huyton)著 ; 郭春敏譯
250		\|a初版
260		\|a臺北市 : \|b五南, \|c2002[民91]
300		\|a[4],352面 : \|b圖,表 ; \|c23公分
500		\|a含索引
650	7	\|a旅館\|x管理\|2csht
700	1	\|a布萊德雷\|c(Bradley, Pam)\|e著
700	1	\|a胡頓\|c(Huyton, Jeremy)\|e著
700	1	\|a郭春敏\|e譯
700	1	\|aBaker, Sue
700	1	\|aBradley, Pam
700	1	\|aHuyton, Jeremy
765	0	\|tPrinciples of hotel front office operations, 2nd edition.
809		\|d489.2\|e6040\|tCCL\|pBOOK

書籤：

延伸查詢

匯出資料

線上調借

館藏
簡介
作者簡介
標籤(0)
收藏(0)
評論(0)
評分(0)

　　世界各國的觀光業與旅館業正穩定而持續的成長，旅館業就是為了滿足世界上旅行者的需求而努力。旅館業與多數的行業相同，以外觀、設計、地點為第一印象，但更強調人性化的服務，而前檯人員正是客人「第一次和最後直接接觸的地方」給予旅客最深刻的體驗。本書以個案分析的方式，詳述旅客到達旅館遷入登記至退房等一連串作業的內容與程序，透過活動教學方式及模擬角色扮演使讀者更快進入實際狀況，了解不同部門前檯工作者的操作系統與程序，將理論與實務配合應用，達到真實演練的目的。

譯者簡介

郭春敏

現職：景文技術學院旅館管理科講師

學歷：

　　　中國文化大學企業管理研究所博士班研究生

　　　中國文化大學觀光事業管理研究所　

回頁首

此功能為會員專屬功能請先登入

旅館前檯管理

書架附近的資料 :

借這本書的人也借過下面這些書 :