顆顆晶瑩剔透的米飯，讓人墜入陣陣飯香中！　　數十道專家精心設計、烹調的美味米飯料理，讓您不僅吃的飽，吃的滿足，更吃出健康！　 五顏六色的米飯料理，挑逗您的視覺，豐富您的味覺！！　　自古以來，中國人即以米食為飲食大宗，其他五穀雜糧有益身體健康，更是眾所週知的事。每天吃著米食，你是否知道米食中含有維他命E、醣類、蛋白質、磷等人體需要的多種養分呢？而且，經過巧婦之炊的米食更具有多種強健身體的功效，絕對讓你對這小小不起眼的米飯刮目相看。 　　經過了料理的步驟，米飯的健身功能不勝枚舉︰烤飯糰可以促進食慾、補充體力；握壽司可以補給能量、調節營養；炸蝦壽司能強筋健骨、壯陽益腎；菊花壽司可清熱明目、解毒養肝；水果拌飯既能養顏美容又可對抗癌症；茄汁蛋包飯對改善生理循環助益不小；鮭魚鬆飯補充體力又健脾養胃；海膽飯可維持神經系統的健康；綠茶泡飯抗癌防老益心臟…等。然而，單憑米飯是不可能有如此神奇效果的，還須添加其他「佐料」，再加上養生專家的傾心相授，才能讓你在溫飽之餘，輕輕鬆鬆就獲得健康。現在從這本《超養生米飯》開始，隨著專家的建議，一塊進入米食的健康國度！