內容簡介　　「吃的化粧品」酸乳酪，使楊貴妃膚如凝脂，使埃及女王美艷不可方物。　　「天賜醍醐」酸乳酪，使蒙古大軍所向批靡，還救過佛祖釋迦牟尼一命，更是穆罕默德用來治百病的靈藥。　　近十多年，生機飲食權威劉湘琪老師親身體驗到酸乳酪的功效，發現它不但可治癒感冒、過敏、便秘、皮膚炎、黴菌感染、腸胃疾病等，而且毫無副作用。它甚至讓癌症病患在經歷化療後，重新長出頭髮來，復發轉移至其他部位的腫瘤也逐漸縮小。　　為了推廣這樣的好食品，劉老師精心開發出正確的酸乳酪自製法，以及如何調配色、香味及營養俱全的生機酸乳酪飲食，希望讓更多的朋友從酸乳酪中汲取豐富的養分，並享受美食的樂趣。作者簡介劉湘琪國內生機飲食的推動者，創辦桃花源生機飲食工作室，經常在電視節目、報章雜誌上分享生機飲食的益處。今年四月出版的《養生防癌精力湯》，受到許多讀者肯定，口碑與銷售量俱佳。

作者簡介 劉湘琪 國內生機飲食的推動者，創辦桃花源生機飲食工作室，經常在電視節目、報章雜誌上分享生機飲食的益處。今年四月出版的《養生防癌精力湯》，受到許多讀者肯定，口碑與銷售量俱佳。