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鐵觀音

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　　兩岸稱「鐵觀音茶」實地裡已是一種殊途同歸的情狀，看來擁有共同稱謂卻因產製模式不同，呈現不同風情的茶。本書以安溪鐵觀音原生母親茶的光環及木柵鐵觀音新生兒的動能和茁壯後的成熟美進行說明，讓你體驗「官韻」茶的神釆。

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　　池宗憲：就叫他茶人!幼年在貴德街亭仔腳跟著撿茶業的母親認識了茶，及長。在茶藝館、茶山、茶的史料堆找茶。後寫了[茶想、想茶]、[喫茶趣]、[經典茶器]，他寫的報導履獲新聞獎，對他而言那是工作的肯定，寫茶才是他自我的肯定。

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