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托斯卡尼田園歲月

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相信任何人在讀這本書時,只要翻看其中的幾頁,便會之刻無法避免地被一種忌妒的情緒所攫獲,但是隨著迷、生動的文字的鋪陳,便又逐漸為更深刻的豔羨和寧靜所淹沒,而無法抗拒它書寫的魅力。


因為作者佛倫.麥特夫婦,親身體驗了我們多數人只能托諸於夢想的事物──那就是放棄大都會�,汲汲營生、競爭不休的環境,轉往托斯卡尼,展開另一個全新的生活。


作者居住的老舊農場,位於景色壯觀的山區,那�同時也是電影《英倫情人》拍攝的地點。只不過作者在這�所展開的,卻是真實的人生。


誠如作者在書中所言,當他提筆記錄這段美麗連人的回憶錄時,曾發誓不打算花上長篇大論來陳述與食物有關的話題,但是他很快地發現到一個事實,一旦省略食物的部分來陳述托斯卡尼,就好像談論鐵達尼,卻不談它的沉沒是一樣的。因此,他忠實而生動地記錄了小鎮的風貌,其中包含了典型的農村生活,例如:收割農作物、採收葡萄、釀酒、採野洋菇、伐木、渡假,當然還有令人垂涎的各式各樣的美食。


透過作者的生花妙筆,與凡這個迷人可親的小鎮的露天市場、充滿藝術氣息的教堂、節慶儀式、咖啡廳、食物、橄欖油、美酒,還有最重要的風土人情,都生動而幽默地一一呈現。

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