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蕈類圖鑑

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你是否曾在下過雨的午後，看到草地上撐起許多美麗的小傘？你是否也曾在森林中的朽木上，發現過一層層的「靈芝」？在寒冷的冬夜，你是否也懷念起媽媽做的美味香菇雞湯呢？你知道精緻的法國料理中，那種風味獨特的松靈，是採菇人帶著經過特別訓練的豬去森林中尋找的嗎？以上只是本書中500多種蕈類的一小部份精髓，你想更進一步了解這些精靈小傘嗎？那絕對不能錯過《蕈類圖鑑》。

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